अंडे को बिना पकाए खाने के शरीर को मिलते है गजब के बेहतरीन फायदें

 
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अंडे में ढेर सारे पौष्टिक तत्व होते हैं। जो हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। खास बात यह है कि अंडे में कैलोरी कम होती है और प्रोटीन, विटमिन, मिनरल्स और हेल्दी फैट की मात्रा ज्यादा होती है। लेकिन क्या आपको पता है कि अंडे को बिना पकाए खाने से उस मौजूद विटामिन ओमेगा-3 जिंक प्रोटीन दूसरे पोषक तत्व नष्ट नहीं होते हैं। जो कई बार पकाने के दौरान नष्ट हो जाते हैं। अंडे में विटामिन सी अच्छा होता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन बी 12 होता है कच्चा अंडा खाने से एनीमिया की समस्या दूर हो जाती है। और साथ ही आपका दिमाग भी तेज होता है।

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अंडे के पीले भाग में बायोटीन पाया जाता है। यह आपके बालों के लिए बहुत अच्छा होता है। अंडे को बालों में लगाने से बाल मुलायम हो जाते हैं कोमल हो जाते हैं कच्चे अंडे खाने से मांसपेशियों में ताकत आती है। कच्चा अंडा पकाए गए अंडे की तुलना में कम संक्रमित होता है। पकाने के दौरान अंडे में मौजूद प्रोटीन की मूल संरचना बदल जाती है।

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