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लाल भिंडी की खेती कर करें लाखों में कमाई

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आपने हरी भिंडी तो देखी होंगी. लेकिन क्या आपने लाल भिंडी के बारे में सुना है. इन दिनों लाल भिंडी काफी चर्चा में है. लाल भिंडी यूरोपीय देशों की फसल है. लेकिन अब भारत के लोग भी इसकी खेती करने लगे हैं. 8 से 10 सालों की कड़ी मेहनत के बाद वाराणसी के भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान के वैज्ञानिकों ने इसे तैयार किया है.

भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान की रिपोर्ट के मुताबिक, लाल भिंडी बहुत ही फायदेमंद है. इसमें पाया जाने वाला फॉलिक एसिड बच्चों के मानसिक विकास में मदद करता है. साथ ही यह भिंडी हार्ट अटैक, मोटापा, डायबिटीज को भी कंट्रोल करने में मददगार है. इसमें कॉलेस्ट्रॉल को रोकने के कई गुण हैं. यह औषधीय गुणों से भरपूर है.

यह भिंडी सामान्य भिंडी से काफी महंगी बिकती है. आप लाल भिंडी की खेती कर डेढ़ से 2 गुना ज्यादा कमाई कर सकते हैं. अविनाश कुमार ने भी अपने खेतों में लाल भिंडी की खेती की है. अविनाश कुमार ने बताया कि लाल भिंडी की फसल आराम से हो रही है और इस समय यह बाजार में 400 रुपए प्रति किलो के हिसाब से बिक रही है.

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