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कोरोना काल में करें पालक के जूस का सेवन, बढ़ जायेगी इम्युनिटी साथ ही जड़ से खत्म होंगी ये बड़ी बीमारियां

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पालक के फायदों के बारे में तो हर कोई जानता है। इसके अंदर कई सारे ऐसे गुण पाए जाते हैं। जो आपके शरीर को कई सारी बड़ी बीमारियों से दूर रखते हैं वैसे तो पालक का किसी भी रूप में सेवन करना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। लेकिन अगर आप इसका जूस पीते हैं तो यह आपके शरीर को दुगना फायदा देने का काम करता है। सर्दियों में पालक का जूस पीने से खून की कमी नहीं होती है। और इसके भी हमेशा चमकदार बनी रहती है।

पालक के अंदर विटामिन ए विटामिन सी विटामिन ई विटामिन के और विटामिन बी कांपलेक्स अच्छी मात्रा में होते हैं। इसके अलावा इसमें मैग्नीज कैरोटीन आयरन आयोडीन कैल्शियम मैग्नीशियम पोटेशियम सोडियम फास्फोरस और आवश्यक अमीनो एसिड पाए जाते हैं।

आपको बता दें कि पालक का जूस बनाने के लिए सबसे पहले पालक के पत्तों को अच्छे से साफ करने फिर से बारीक काट लें। थोड़े से पानी डालकर पालक के पत्ते डालें और उसको अच्छे से पीस लें इस बात का ध्यान रखें कि इससे ज्यादा महीन नहीं करना है। वरना इसके फाइबर नष्ट हो जाएंगे पालक का जूस को एक बाउल में निकाल लें और उसमें थोड़ा सा भुना हुआ जीरा काली मिर्च काला नमक डालकर इसमें थोड़ा-सा नींबू का रस मिलाएं और फिर इसका सेवन करें।

वजन कम करने के लिए पालक का जूस पीना बेहतर होता है। एक रिसर्च में यह बात साबित भी हो चुकी है कि पालक के अंदर अच्छी मात्रा में फाइबर होता है जिसके कारण यह दूसरे हारों की तुलना में आसानी से पच जाता है।

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