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सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है आलू का छिलका, बिना छीलें करें इसका इस्तेमाल

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आलू का इस्तेमाल लगभग सभी घरों में किया जाता हैं। इतना ही नहीं आलू हर सब्जी के साथ आसानी से मिलकर बनाया जा सकता है। इसको खाने के कई सारे फायदे भी होते हैं। मगर उसे बनाने से पहले अधिकतर लोग आलू को छील लेते। हैं। और इसके छिलके को बेकार समझ कर फेंक देते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि आलू का छिलका कितना फायदेमंद होता है। आइए आपको बताते हैं इसके दिलचस्प फायदे के बारे में।

आलू में भरपूर मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है। यह ब्लड प्रेशर को रेगुलर करने में मदद करता है।

आलू का छिलका कई सारे गुणों से भरपूर होता है। छिलके सहित आलू का सेवन करने से कई सारे फायदे होते हैं।

आलू के छिलके के अंदर आयरन पाया जाता है। इससे एनीमिया जैसी गंभीर बीमारी होने का खतरा भी होता है।

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आलू के छिलके के अंदर भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है। यह शरीर को ताकत देने का काम करता है।

गौरतलब है कि ज्यादातर लोग सुबह के समय ब्रेक फ़ास्ट में ब्रेड खाना पसंद करते हैं। लेकिन अगर ब्रेकफास्ट में आलू के छिलके को शामिल किया जाए तो यह ज्यादा बेहतर होगा। आलू के छिलके के तेल में तलकर खाया जाए तो यह काफी ज्यादा फायदेमंद होता है।

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