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एक नहीं बल्कि अनेकों औषधीय गुणों से भरपूर है करी पत्ता, जानें फायदे

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करी पत्ता के बारे में तो शायद अधिकतर लोग जानते होंगे. यह एक ऐसी सामग्री है जिसका उपयोग आप अपने खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए करते हैं. आपको बता दें कि करी पत्ता ना केवल आपके खाने के स्वाद को बढ़ाता है, बल्कि यह कई औषधीय गुणों से भी भरपूर होता है. ये हमारी सेहत को एकदम बेहतर कर हमारी पाचन क्रिया के लिए बेहद फायदेमंद होता है.

आपकी जानकारी के लिए बता दें कि करी पत्ता में आयरन और फॉलिक एसिड पाया जाता है. इसके साथ ही इसमें फाइबर की भी भरपूर मात्रा होती है. यह इंसुलिन को प्रभावित कर ब्लड शुगर लेवल को काफी कम कर देता है.

अगर आप करी पत्ता को अपनी डाइट में शामिल कर लेते हैं तो यह खून में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है. इसके साथ ही करी पत्ते का सेवन करने से वजन बढ़ने का खतरा भी कम रहता है.

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करी पत्ता दिल से जुड़ी हुई बीमारियों को दूर कर एनीमिया के खतरे को कम करने में मददगार होता है. एनीमिया आयरन और फॉलिक एसिड के कम हो जाने की वजह से होता है. अगर आप करी पत्ता को अपनी डाइट में शामिल कर लेते हैं तो इससे एनीमिया का खतरा बेहद कम हो जाता है.

इसके साथ ही करी पत्ता हमारे शरीर में विटामिन ए और सी की कमी को पूरा कर देता है.

आपको बता दें कि करी पत्ता में पाया जाने वाला विटामिन ए और कैरोटेनाएड्स हमारी आंखों को स्वस्थ रखने में बेहद फायदेमंद होते हैं. इसके साथ ही यह हमारी आंखों को रोशनी को स्ट्रांग करने में भी फायदेमंद है.

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